jeudi 28 avril 2022

Ça n'a pas de prix

Cette semaine, j'ai eu le privilège de consulter un très vieux livre de recette de Suzanne Lapointe qui appartenait à ma belle-maman.  Merci A, pour ce cadeau.

Les Recettes de Maman ont été éditées par Les Éditions de Homme en 1970.  Bizarrement, cette édition contenait beaucoup de pages de notes que ma belle-maman a remplies à la main y ajoutant toutes les recettes qu'elle aimait. 

En le feuilletant, j'ai pu copier certaines de ses recettes que j'avais perdues dont la tarte aux pacanes, les cigares au chou, les crêpes aux pommes de terre - et j'en oublie - et certaines de Suzanne Lapointe qui me tentaient dont sa sauce à spaghetti et une tarte à l'oignon.