Tarte aux petits fruits avec croustade


 Ingrédients

2 à 3 casseaux de petits fruits au goût ( ici, c'est framboises et mures) 

½  tasse de sucre

1 c. à table de beurre 

Un peu de farine ou de fécule de maïs

Croustade :
1 sachet de gruau instantané
1/4 tasse farine
1/4 tasse cassonade
1/3 tasse beurre

Un fond de tarte de 9 pouces.

Préparation

Laver les petits fruits
Mélanger les fruits avec le sucre, la farine ou fécule, le beurre. 
Ajouter les fruits au fond de tarte non cuit.
Mélanger la cassonade, la farine, la cassonade, le gruau et le beurre.
Ajouter sur le mélange à croustade sur les petits fruits
Cuire au four à 425°F jusqu'à ce que la croustade soit bien dorée, environ 25 minutes.