3 à 4 pilons de poulets par personne
1 bouteille de sauce à spare ribs VH, forte ou medium (pour 16 à 20 pilons)
Préparation
Disposer les pilons dans un plat allant au four.
Couvrir et laisser mijoter au four à 350°F.
Tourner les pilons plusieurs fois pendant la cuisson.
Cuire environ 3 heures ou lorsque la chair du pilon se détache de l'os.
Découvrir pour la dernière heure.
Servir avec du riz blanc ou pilaf et un légume vert.
