C'est une spécialité brésilienne. Oubliez les marinades ou les ingrédients compliqués; ici, la vedette, c’est la viande.
Saler et poivrer. Cuire sur le grill.
Ce bifteck de haut de surlonge est maigre, gouteux et tendre. Ce qui surprend le plus, c'est son prix. Tout ce que vous voyez sur la photo pour 6,66$. Ça parle au diable, direz-vous !👿 🤣
